烤蔬菜谷物碗配鹰嘴豆和芝麻酱姜味调料
对于食谱作者艾米丽·纳伯斯·霍尔（Emily Nabors Hall）所提供的这款多功能谷物碗，您可以选择手头的任何谷物、蛋白质或绿叶蔬菜。坚果味的芝麻酱调料，还有烤鹰嘴豆和西兰花，会与您冰箱里的任何食材搭配得恰到好处。
希腊羽衣甘蓝沙拉配炸哈罗米奶酪
并非每道沙拉都注定会有剩余量，不过结实的羽衣甘蓝沙拉能经受住考验。
泰式红咖喱酱和柠檬草南瓜汤
罐装南瓜泥、红咖喱酱和椰奶构成了这款奶油味浓郁、香气扑鼻的汤的基础，非常适合秋季午餐。
工作日平底锅煮辣椒
把这本由食谱作者安·泰勒·皮特曼（Ann Taylor Pittman）和斯科特·莫布雷（Scott Mowbray）创作的这道快速烹饪菜肴，也当作工作日的辣椒菜品。墨西哥香肠、烤番茄和墨西哥辣椒在短短 30 分钟内就融入了浓郁的烟熏味。
意式金枪鱼米饭碗
受我们的意大利金枪鱼沙拉的启发，这款味道浓郁且能让人饱腹的午餐，融合了油浸金枪鱼、刺山柑、橄榄、晒制的西红柿以及味道浓郁的第戎酱汁。
羽衣甘蓝鸡肉意饺汤
这款汤是用包装好的冷冻奶酪意饺和无骨无皮的鸡大腿在美味的番茄肉汤中烹制而成的，是午餐享用意大利面的理想之选，因为它加热起来很方便。
烤鸡肉塔布勒沙拉
不管是冷着吃还是在室温下吃，都非常美味。这款来自烹饪偶像伊娜·加滕（Ina Garten）的草本小麦沙拉，用了大量的欧芹、薄荷和葱来调味。要是您想简化准备工作，就可以使用从商店购买的烤鸡。
蔬菜炖扁豆汤
这本由食谱作者利迪·赫克（Lidey Heuck）创作的这款富含蔬菜的法式扁豆汤，是受经典法式杂烩的启发而制成的，里面有大块鲜嫩的西葫芦、茄子、红椒和西红柿。
香草芝麻酱烤鸡肉沙拉
这款令人满意的沙拉的特色是小宝石生菜、用羊乳酪盐水腌制的多汁烤鸡和浓郁的第戎酱汁。如果您提前准备，可将酱汁放在一旁。
温热的普塔内斯卡意面沙拉
这本烹饪书作者安·泰勒·皮特曼（Ann Taylor Pittman）提供的这道充满活力的 30 分钟意面沙拉，卡萨雷奇意面与酥脆的火腿、刺鼻的凤尾鱼、大蒜和香草拌在一起。虽然它应该趁热食用，但在室温下也很美味。
鹰嘴豆沙拉配西班牙辣香肠和红椒
这道毫不费力的沙拉来自 Rancho Gordo 创始人史蒂夫·桑多（Steve Sando），仅需 10 分钟就能用煮熟的鹰嘴豆、西班牙干腌辣香肠和罐装烤红甜椒制作好。
意面和鹰嘴豆（意面配鹰嘴豆）
富含蛋白质的鹰嘴豆和迪塔利尼意面在迷迭香和百里香调味的肉汤中炖煮。这道一锅出的素食餐仅需 30 分钟，使用食品储藏室的常备食材就能做成。
红扁豆 Akoho Sy Voanio（马达加斯加椰子扁豆）
在这道简易菜肴里，红扁豆与西红柿以及香料在鲜香的椰奶肉汤中慢煮。搭配米饭一起吃，能增添饱腹感。
羽衣甘蓝沙拉配蔓越莓、杏仁和山羊奶酪
柑橘-第戎醋汁使得这款时令的羽衣甘蓝沙拉每一口都令人感到兴奋。在顶部放上烤鸡肉或者其他蛋白质，让它更具饱腹感。
意大利婚礼千层面汤
在这款奶油味浓厚、令人舒适的汤里，美味的帕尔马干酪和奶油肉汤中满是多汁的意大利香肠肉丸和碎千层面。它具备千层面的所有魅力，不过更适合作为剩菜。
麻婆豆腐启发的牛肉和黑豆辣椒
受著名的四川菜肴启发，这款辛辣且鲜味满满的辣椒是用发酵的辣椒和豆瓣酱、令人舌尖发麻的四川花椒以及辣椒来调味的。
茄子咖喱（Baingan Bharta）
这种北印度风味的温热咖喱由捣碎的茄子、西红柿、姜和芳香的香料制成。
搭配烤饼或馕一起吃，就是一顿饭了。
番茄鸡肉意面汤
这种令人感到舒适又饱腹的汤，里面有去皮的鸡大腿、整个的西红柿和小粒面，可以热着吃，也能像西班牙凉菜汤那样冷着吃。
亲子丼（鸡肉鸡蛋盖饭）
这是午餐或晚餐的快速美味之选，这个食谱的特色在于多汁的鸡大腿、半熟的蒸鸡蛋和嫩洋葱，在美味的高汤中烹制而成。
焦糖红椒和鸡肉馅意面
这些烤辣椒里填满了奶油意面和从商店买来的烤鸡，在冰箱里能保存长达三天，是提前准备的一道好菜。
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